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美味いもん

ネマガリタケ三段

ネマガリタケの炭火焼
今夜は木魂のシェイパー、岡崎さんが山で採ってきたネマガリタケ(竹の子)を炭火で焼きながらプチパーティ。

なんか、いつも旨いもんがありますな、ここは。
シャッターを全開にして炭火をパタパタと。
こんがり焼けた皮をむくと、つるりとした白い茎が。竹の子特有のえぐみが、ビールに合うんだなぁ、これが。

途中からは肉類も入って、旨味の煙がジム内に...
クライミングに集中できない環境、三段。

宴

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