吉田のうどん

富士吉田の名物といえば、なんといってもうどんです。 110328_udon.jpg 最近はうどんマップ片手に、いろんなお店を食べ歩いてるんですが、具材や麺のこしなどが微妙に異なり、一口に「吉田のうどん」と言っても、食べ飽きないほどのバリエーションがあることがわかってきました。 そんななかでも吉田のうどんに共通するのは、 ・硬麺 ・つゆは薄だしの醤油 ・キャベツかきんぴら入り と言ったところかな。 あ、あと安いです! だいたい、どんぶり一杯350〜400円です。 この地域以外のお客様に「おすすめのうどん屋」を尋ねられてもいいように、しばらくは食べ歩きが続きそうです。また、美味い店情報もおまちしております。
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